ทำไมเราจึงจำเป็นต้องกินอาหารทะเล?

       เพราะอย่างที่รู้กันดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของวิถีชีวิตและความเร่งรีบต่างๆ นั้นมีผลต่อการดูแลสุขภาพ รวมทั้งปัจจัยอื่นๆ ทั้งความเครียด มลภาวะ และอื่นๆอีกมากมาย จากการวิจัย พบว่าผู้คนในเมืองใหญ่ในหลายๆประเทศ รวมทั้งประเทศไทยมีโรคหัวใจเป็นสาเหตุการตายอันดับหนึ่ง ทำให้เราต้องหาวิธีดูแลสุขภาพตั้งแต่เรื่องของอาหารการกิน อันถือเป็นปัจจัยหลักของการเริ่มต้นดูแลสุขภาพอย่างแท้จริง

         ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้รับประทานปลากันมากๆ เพราะเป็นแหล่งของโปรตีนคุณภาพดี ย่อยง่าย มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว และกรดไขมันพิเศษที่เรียกว่า “โอเมก้า3” ค่อนข้างสูง ถ้าเป็นปลาเล็กปลาน้อยที่รับประทานทั้งกระดูก ก็จะได้แคลเซียมปริมาณสูงแถมไปด้วย

         อาหารทะเลที่มีคุณค่า เปี่ยมไปด้วยรสชาติและสารอาหารครบถ้วนนั้น ควรจะต้องมีความสด สะอาด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา หรือปลาหมึก อาหารทะเลต่างๆเหล่านี้สามารถนำไปปรุงอาหารได้รสชาติดี มีโปรตีนสูง มีไขมันต่ำ และยังเป็นไขมันดีที่ช่วยบำรุงสมองและสุขภาพ

Back

All right reserved © 2013 Prantalay Marketing PCL.